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2015中国城市便利店服务指数发布

2015-05-09 09:56:53来源:中国食品报

  深圳 广州并列第一

  夜晚的灯光哪里最温暖?是24小时不打烊的便利店。在那里你可以要一个热腾腾的盒饭,也可以要一串香喷喷的关东煮。日前,中国连锁经营协会发布了中国城市便利店指数系列之2015中国城市便利店服务指数。该指数以34个大中城市便利店所开展的各类便民服务项目为基础数据,综合测算出27个省会及计划单列市的便利店服务指数排名。其中,深圳、广州并列第一,福州、天津位列倒数后两位。

  便民服务是重要指标

  中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍,2014年,协会发布的城市便利店指数为综合性指数,对密度、增长、便利性和政策扶持力度四个主要指标进行了指数测算和排名。由于综合性指数短期内的变化不大,今后将考虑3—5年发布一次。而每年发布的系列子指数中,将突出不同的重点方向,从不同角度反映各个城市便利店发展的情况。2015年服务指数研究的对象是便利店所开展的便民服务。

就服务指数的相关细节,裴亮进行了详细的介绍。中国连锁经营协会按照目前国内便利店所开展的便民服务类型,将服务项目分成了四大类54个具体项目。四大类分别为政策相关的服务,比如公共事业性收费、OTC药品经营、经营等;社区相关服务,比如送货上门、洗衣、复印、上网等;电商类服务,比如移动支付、快递取送、金融终端等;餐饮服务,比如关东煮、包子、盒饭、寿司等。

除了对四大类服务项目的综合评价外,指数仍然保留了政策支持力度的分值,通过五个方面的综合评价和分析,测算出34个城市的便利店服务指数,最终数据剔除了7个中小城市的数据,保留了27个省会及计划单列市的排名情况。

  南方北方差异较大

在指数的数据收集和整理以及测算的过程中,中国连锁经营协会总结出目前国内便利店服务类项目开展的一些特点:

从综合排名和各个分项的排名来看,在服务类型的数量和质量方面,南方城市整体要好于北方城市,沿海城市要好于内陆城市。

龙头企业促进城市便利店服务发展。从城市便利店开展的服务来看,城市内的龙头便利店企业发挥了重要的带头作用并进行了积极的尝试,引领了城市便利店服务的发展。

公共事业性服务开展及部分商品经营受限。通过各个城市企业填报的数据来看,城市便利店能否开展公共事业性收费、服务以及部分与居民日常生活消费相关的商品的经营在很大程度上还取决于该项服务或商品的主管及相关部门的准入环节,开展此类项目的沟通成本相对较高。比如烟草的经营等。

  餐饮服务拓展遇到瓶颈

城市便利店从事餐饮服务,在同样面临政策限制问题的同时,对于内资便利店企业来说还存在企业经营能力不足、供应链能力有限和供应商资源缺乏等多种挑战和瓶颈。

  电商服务属于试水阶段

便利店开展电商类服务,大部分城市的企业目前还处在尝试阶段,尚未形成核心的商业模式。但毋庸置疑的是,电商类服务是未来的一个发展方向,所以各个城市的便利店企业在过去一年中,做了积极的尝试和较大投入。

同时,政策支持亟待加强。27个核心城市中,只有两个城市数据显示政策支持力度大,有7个城市的政策支持几乎没有。而且在同一城市中,不同企业获得的政策支持力度也有所不同。本报记者 王小萱

编辑:李勋

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